教育专业是新西兰最受欢迎的专业，并且新西兰教育专业(推荐阅读:新西兰教育专业)就业方向很多。在人们传统的思维中，教育学的就业方向主要是去学校做老师，但是有相当一部分教育学专业毕业的学生毕业后并没有从事教书行业，而是从事其他行业。

农业科学涵盖了从牧场到餐盘的追溯系统，调研了农业生产中的科学因素以及环境的影响，旨在培养农业生产、科学管理方面的高级人才。

新西兰元产值的园艺产业在质量、创新和高效等方面，一直处于世界进的水平，享有很高的国际声誉。园艺业是新西兰最大的雇主之一，整个行业雇用了超过44000人，但仍然面临严重的人手不足。

动漫设计专业是新西兰移民短缺行业，对于留学生来说，无论毕业后回国发展还是在新西兰发展，毕业生都会有较多的职业机会。毕业生可在电视台、多媒体设计公司、影视公司、动漫设计制作公司等从事平面、绘画、动画、影视制作和后期合成等工作。

奥克兰大学国际旅游管理专业旨在为全球旅游行业培养与输送优质的旅游管理人才。学校的酒店与休闲管理专业（Hospitality&Leisure Management）在2018QS世界大学学科排名中位列第45位。同时，在国际化程度方面，奥克兰大学在泰晤士高等教育排名中高居第12位。值得一提的是，奥克兰大学在提供旅游管理专业大学及大学以上水平课程的同时，还为学生们准备了旅游管理预科课程。通过这个途径，帮助未满足入学要求的学生了解和掌握...

物理学（physics）即万物皆有理，指事物的内在规律，事物的道理，是研究物质（质量）结构、物质相互作用和运动规律的自然科学，是一门以实验和观察为基础的自然科学。指示在科学界中事物的道理。

本专业培养掌握各类土木工程学科的基本理论和基本知识，能在房屋建筑、地下建筑(含矿井建筑）、道路、隧道、桥梁建筑、水电站、港口及近海结构与设施、给水排水和地基处理等领域从事规划、设计、施工、管理和研究工作的高级工程技术人才。

航空专业学生主要学习飞行器设计方面的基本理论和基本知识，受到航空航天飞行器工程方面的基本训练，具有参与飞行器总体和部件设计方面的基本能力。

市场营销专业能让学生掌握对于各种环境下市场营销活动的发展、调控和执行，旨在提供全面的、满足学生学习要求的、最新的商业和市场营销概念。在学校，市场营销专业要经常做调查报告，跟老师和同学做PPT的演讲。要经常关注一些行业或市场的动态，自己做市场调查，同时也要具有一些广告的概念。

学习内容：计算机与通讯、育种与动物繁殖、园艺管理体系、土壤学、动植物健康、工厂建造、植物学、有机产业原理、经济学与市场学、设备管理。

牙医学是一门挑战性很强的专业。它不仅对灵巧性和准确性的要求极高，需要学生深入掌握颅面生物学和病理学知识，而且还需要学生拥有出色的沟通技巧。牙医是口腔医生团队的领导者，他们能够诊断口腔疾病并根据每位口腔患者的情况和需求制定个性化的治疗方案。

制作手工意大利面、西点、甜点、蛋糕和面点产品的实用产品的使用技术和深入了解。让学习者对商业餐饮服务行业有一个全面了解，并帮助他们在该行业中从事中级管理职位做好充分准备。

有较强的化学和数学知识 阿德莱德大学的葡萄栽培与酿酒专业每年两次入学，在主校区及white校区学习，所有学生在第四年的学习中均需要参加酒庄行业实习。成绩优异的学生可在第四年选择荣誉本科方向。

酒店管理（Hotel Management）， 是指关于酒店，餐馆和旅行与旅游业相关事务的学术研究。该专业在课程设置及核心理论等上与旅游管理在很大程度上重合，二者常合称为酒店与旅游管理（Hospitality & tourism Managment）。

动物学专业，可以学习包括生态学、主流动物学、核心动物学、生物进化学以及保护生物多样性等等专业知识。还可以前往丛林深处，考察不同维度不同生态系统的动物。